ダイエットがらみの話では、摂取カロリーを角砂糖何個分と例える表現をよく目にします。
インパクトを与えるために目に見える形にしているわけなのですが、そこではたと気づきました。
そもそも、人間って1日に角砂糖で何個分のカロリーが必要なんだろうと。
いろいろ誤解を招く表現を駆使して不安感を煽る悪い広告も多いので、もしかしたらこの表現も騙しの手口ではないかと疑ってしました。
そこで、人間は1日に何個分の角砂糖が必要なのかを調べてみました。

まず農林水産省によると、成人男性の1日の摂取カロリーの目安は2,200±200kcalだそうです。
次に角砂糖1個分のカロリーですが、そもそも角砂糖には統一された規格がないため、1個あたりの重さはメーカー・商品によって異なるそうです。
そこで今回はスーパーよく見かける、三井製糖の「スプーン印 角砂糖」を基準にしました。

「スプーン印 角砂糖」は、1粒約3.3gで、13kcalだそうです。
これで計算すると、
2,200kcal÷13kcal＝約169個

169個⁉

重さに直すと、約558g。
家庭向けの「スプーン印 角砂糖」は1袋400g入りなので、約1.4袋になります。
結構な量を摂取してるんですね。

しかし、これで角砂糖何個分という表現が、具体的にイメージできるようになりました。
でも角砂糖何個分という表現は、あまり適切な表現ではないように思います。
成人男性の1日の目安となる摂取カロリーの何％という表現のほうが、正確でわかりやすいのではないでしょうか。


【参考文献】
　「農林水産省　実践食育ナビ　一日に必要なエネルギー量と摂取の目安」 農林水産省
　精糖工業会「農畜産業振興機構　お砂糖豆知識［2000年2月］　砂糖の規格について」 独立行政法人農畜産業振興機構、2000年2月
　「【スプーン印】の三井製糖株式会社　商品情報　角砂糖」 三井製糖株式会社